Thương hiệu Balocco – Con đường từ cửa hiệu bánh khiêm tốn đến biểu tượng ẩm thực Ý suốt 100 năm vươn mình.

## Lịch sử hình thành

### Nguồn gốc từ đam mê kỹ thuật làm bánh

Nhà sáng lập Francesco chào đời năm 1903 tại Narzole, bắt tay vào nghệ thuật làm bánh từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy cao cấp

Sản phẩm Risofrolle: Công thức độc đáo pha trộn bột mì Italy chất lượng cao.

### Nguyên tắc sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không sử dụng phụ gia, Không biến đổi gen, Bảo tồn giống thuần chủng.

## Chiến lược hợp tác

### CLB Juventus

Cộng tác 12 năm dài được xem như case study thành công trong lĩnh vực thể thao và ẩm thực.

## Triết lý kinh doanh

Sứ mệnh phát triển xanh: Ứng dụng năng lượng xanh 100% từ năm 2020.

## Tầm nhìn tương lai

Micro-Factory: Hệ thống sản xuất tức thì cho cửa hàng sang trọng.